澎湃!男人探見野茶味

最身體力行「我不在咖啡館,就在往咖啡館的路上」這句的知名上海攝影家、作家張耀,近來竟無可救藥的愛上了茶,還不是普通的茶,是雲南古樹茶。受到感動,他勇闖雲南山顛,拍下了連吉普車也差點進不去的深山裡,養在深閨的參天古樹,寫成新書《山外有山》。影像、故事震撼;而他親自參與製作的雲南古樹青茶,也為喜歡老普洱的台灣,帶來了新鮮的刺激。

他有個習慣,節氣「穀雨」前(四月十九到廿一日間)會到杭州龍井小住,嘗當季新茶。茶他是懂的,但過去熱愛程度畢竟不及咖啡。

四扇老門領他進了古樹茶的世界。原來一直在研究徽州生活文化的張耀,獲邀到隔三條巷子的鄰居家,看看四扇老門骨董。鄰居夫婦手邊擱著的,就是雲南古樹茶。他一喝,就被迷住了。

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