保健產業未來十年將以驚人的速度成長，它的商機有多大？誰能搶進分食大餅？
保健產業是繼第四波網路革命後的明日之星，包括提供食物、營養補給品、健康預防與保險等服務，給所有注重保健養生的人。目前，保健產業的產值每年已達兩千億美元（約合新台幣六兆八千億元），而且方興未艾。拜目前生物科技突飛猛進之賜（例如人類基因圖譜的完成），預計二○一○年，保健業的產值將達一兆美元。
保健產業在未來十年勢必急速起飛，若干相關領域的投資機會前景看好。具體而言，投資者應該特別注意以下四個領域：
人們會偏重選擇包含熱量、維生素、礦物質等成分的食物。
