焦點 柳井正刷存在感、黃仁勳喊再發明,企業大咖的6個未來戰略 柳井正認為,連鎖店畢竟還是有它發展的極限,倘若他們千篇一律、速成的開出相同門市店型,就像用同一個餅乾模型壓出來的一樣... 2024.12.05
焦點 全聯父子的新野心|對決Line Pay和街口!林敏雄年虧5億拚電支之王 於是,全支付開始衝刺品牌加入,包括大型連鎖店如王品集團、屈臣氏等到永康、東區夜市或商圈小店;至於門市則進行... 2022.08.31
財經 從40元沙茶醬到米其林店 台灣神秘醬料大亨首曝光! 全盛時期就擁有逾三百間店,讓他意識到,連鎖加盟業者是新市場,一旦與連鎖品牌合作,就像多了一個經銷商,它旗下連鎖店都得採用金福華醬料... 2022.04.14
焦點 美國Subway顧客滿意度最低!全球展店數最多的速食餐廳,為何遇上品牌危機? 更在遭遇「麵包不符標準」、「鮪魚食材不含鮪魚」等消費者質疑時,公關回應與危機處理不佳,此外號稱革新的菜單也無新意... 2021.08.05
焦點 珍奶訂單接到手軟、台式麵包意外爆紅…新加坡封城逆勢上漲的「台式商機」 社群軟體不斷看到各個店面排隊的照片,外送員的機車停了一整排等著奶茶,Foodpanda上泡泡茶連鎖店更打出因為訂單太多停止接單的訊息... 2020.05.01
焦點 85度C抄金鑛咖啡起家,一個成百億上市公司、一個大裁員...先進者為何落敗? 對我這個麵包控來說,有一段時間,金鑛的麵包蛋糕,算是在連鎖型態烘焙店當中,品質能維持在一定水準的店家。... 2019.08.23
職場 烘焙師起薪竟也只有台幣3萬2!一則吳寶春徵人廣告揭新加坡「高薪」真相 艾倫從Ben家出來,經過Bread Talk(麵包物語,新加坡最大的麵包連鎖店),準備買個麵包後搭地鐵回家... 2019.05.21