財經 AI是投資還是成本？用對場景提高轉型效益，加速AI價值變現！ 賴清德總統520就職演說中，提出未來在經濟上將全面推動的「五大信賴產業」，人工智慧就占據其一。公務人員從基層到部次長，今年下半年起也都將安排AI課程培訓。台灣從政府到民間，正全力打造「AI腦」。 「數位經濟將是下一波經濟成長的主要動能。」進入AI時代，數位發展部數位產業署署長呂正華在演說中強調：「無論在任何產業，軟體和數據的加值都至關重要。」尤其在製造業，機械是工業之母，各個製造業的機械設備結合晶片和軟體控制後，將催生翻轉產業的龐大應用潛力，同時為少子化缺工找到解方。 數位發展部數位產業署署長呂正華 數發部領航力挺，推動產業AI化 目前數發部專注加強輔導、投資數位產業，推動台灣AI產業鏈整合，結合軟體及資安產業建立生態系，目標在2026年成為新的兆元產業。同時，數發部也正積極和國發會洽談，希望合作成立「AI生態園區」，結合投資補助協作，吸引國內外新創在台深耕，完善AI數位生態系。除了提供對資服業者的研發補助，數發部本月也公告徵案「AI領航計畫」，鎖定AI核心技術與AI資訊系統及軟硬體整合解決方案提供補助，加速各行各業導入AI。 呂正華也提醒有意導入AI的企業，先有清楚轉型策略才決定投資，例如初期與其自行購買算力，不如借助雲端等方式以減輕成本負擔；先確定要解決的是什麼問題，再決定需要使用什麼科技。 找對應用場景，發揮AI最大「報酬率」 對於許多製造業者有心投入數位轉型和AI應用，也大量導入IoT設備，卻苦於不知如何展開整體規劃、串連個別技術以發揮出真正的效益，遠傳電信資訊暨數位轉型科技群執行副總經理胡德民指出，IT和OT業者各有其視角及長處，但提供的只是個別產品而非策略，無法協助企業通盤擘劃轉型藍圖。企業還是應該從自身希望解決什麼問題、創造什麼價值開始思考，衡量不同目標的急迫性與重要性，排定優先順序後再選擇要導入哪些技術、投入多少資源。 由於科技高速迭代，選擇技術除了需要掌握最先進的技術知識，更關鍵的是如何評估導入效益，這時遠傳自身轉型的成功和試錯經驗，或許就可以提供企業一些實戰的洞察，幫助企業更有效率地盤點轉型策略並規劃路徑。 「過去的資訊投資像是買藥，有什麼病就吃什麼藥。現在的AI思維則要思考怎麼用、用在哪裡。」胡德民指出。例如遠傳自身以「賦能白領」為目標運用生成式AI，並由高階經理人率先投入學習新工具與大量使用，找出不同應用場景，有效提高員工能力及生產力，進而達到提高工作效率、持續激發創新力的目的。而當生成式AI運用在遠傳機房現場，發揮的則是即時偵測告警功能，在不同場景發展出個別能創造效益的應用。 遠傳資訊暨數位轉型科技群執行副總經理胡德民 駕馭AI科技 加速雙軸轉型 事實上對許多征戰國際市場的台灣製造業而言，數位轉型和淨零永續的雙軸轉型議題，不只攸關企業未來的競爭力，也是為了滿足下游客戶的要求和期待。 以蘋果主要背光模組供應商、全球最大背光模組廠瑞儀光電為例，近年來因應客戶要求提升組裝業務的自動化，此外，蘋果也要求瑞儀光電導入大量IoT設備進行檢測，在每一個關鍵站點運用AI收集、分析數據，並進行改善。瑞儀光電行政中心資深副總暨發言人張紋祥表示，目前瑞儀光電在各個部門流程都已全面導入AI，例如成立智慧製造部門、運用影像辨識、數據分析等技術推動生產線的改善；研發部門使用AI進行測試，加速研發並降低成本、改善產品品質；運用生成式AI產出專利深井文件、撰寫程式等等。 在淨零碳排方面，瑞儀光電也結合AI進行碳盤查，並從數據中找到減碳精進方向，同時建立AI平台以評估材料碳排係數，用低碳材料生產低碳產品。「過程中必須培養全公司人員的AIQ（AI智商），讓他們知道AI有哪些適合的應用場域，同時也消弭他們對AI的疑慮。」張紋祥指出。 善用自家的數據金礦驅動AI，先做好數據治理 最後，胡德民也提醒企業不要忽略內部既有的數據金礦，因為要讓AI數位科技能真正發揮效益的前提就是數據。很多企業內部有大量數據，卻零星分散於各個系統中，無法得到妥善運用，「打通數據」是所有企業實現成功轉型無法越過的第一課。胡德民特別強調數據治理對於提升轉型成功率的重要性：「其實很多的價值已經在各位家裡，只是有沒有辦法去打穿它、活化它、利用它，讓自己看到那些過去沒有看過的風景。」 ... 2024.08.07
焦點 短影音教下廚、讓料理小白敢買魚，嘉義魚塭千金流量變現術 嘉義東石鄉擁有廣闊的潮間帶、海水資源，讓這個沿海小鎮成為台灣重要的養殖漁業產區。在眾多家庭式小型漁戶中，其中一家的女兒在疫情中回鄉，靠著經營社群電商賣出一片天。她，就是創辦魚塭千金鮮魚舖的蔡靜雯。 {DS_BOX_39130} 她在高中時期就離家求學，也如同許多北漂青年一樣，隻身在台北念大學、工作。在台北十多年間，她寫過政府標案、當過智慧家電業務，也曾在旅行社擔任導遊，過著平日排行程、週末帶團的日子。 二○二一年，她從忙碌工作中稍作歇息，選擇回家幫忙顧魚塭，卻不習慣漁村清閒的生活，想來場打工度假卻碰上台灣疫情宣布三級警戒。陰錯陽差，她在家鄉待了下來，意外在社群電商賣出好成績。在她所上架的超商社群電商平台上，今年過年檔期搶下海鮮肉品類出貨量第一名，從數十間商家中脫穎而出。 蔡家三代從事養殖漁業，蔡靜雯的媽媽經營自家養殖魚塭，爸爸則開著大型魚車全台跑，經營魚貨中盤業務。如今，蔡家東石住宅旁的一座鐵皮工廠，就是她平時的工作區、辦公室。 蔡家自家經營的養殖魚塭。攝影者：程思迪 採訪這天，她身穿輕便服裝、套著雨鞋正在處理蛤蜊包裝程序，兩手拿著蛤蜊互相敲打，聽著聲音就能判別是否新鮮能出貨。關鍵是，把過程拍下來、配上字幕、上傳Instagram平台，就是一支觀看數破六萬人次的短影音。 用台語分享生活，短影音破百萬觀看確立魚塭千金人設，養出逾五成回頭客 然而，她的粉絲更愛看她在社群平台上，用一口流利的台語分享鄉村生活。「像你這樣的小貓貓是毋湯黑白（不能隨便）出門啦，外口（外面）那些流浪貓是有組織的啦，哩災某（你知道嗎）！」搭配家中貓咪想出門溜搭喵喵叫的畫面，這一則短影音衝破了一百三十萬觀看數。 一位從二○二二年開始固定在魚塭千金鮮魚舖採購的熟客說，「看她拍一些漁村生活，看久了覺得很真實，而且買過也是品質不錯。」人物設定確立了下來，讓消費者對「魚塭千金」選品建立信任感，培養了超過五成持續回購的回頭客。 更重要的是，她能將流量轉換成業績，背後原因在於她清楚知道自家消費者對於產品的需求。她瞄準都會中小家庭、廚房新手的習慣，將各種漁獲分切、真空包裝。幫料理小白事先做好海鮮的前置工作，拿到商品之後，只要用剪刀開封包裝、簡單清洗就能下鍋，連菜刀都不用拿。 瞄準都會小家庭、料理小白客群幫客人處理海鮮前置作業，拍教學影片 她深知都會族的需求，統包海鮮下鍋前的流程，這樣的產品定位，是她一路摸索而來的。 在蔡靜雯返鄉初期，她像個小助理跟著媽媽工作，早上、下午到魚塭餵魚，半年後遇到了中秋節旺季，她開始有了在社群發起團購的構想。從周邊朋友賣起，透過口耳相傳越做越大。 蔡靜雯親自向觀眾介紹烏魚子產品，上傳到社群與粉絲互動。攝影者：程思迪 蔡靜雯正與先生（圖左）一起處理、分裝海鮮。攝影者：程思迪 那時，她開始嘗試銷售金目鱸魚，在Instagram上的首支短影音，就是在展示自家鱸魚能比量販店銷售的大上兩至三倍。「鄉下人的習慣就是越大越好吃，我寄給朋友，朋友大叫『怎麼那麼大！』我還覺得很厲害吧！」她說。當時她以為魚大就是好，沒發現朋友的驚呼意味著難以料理、不符合需求。 她很快就發現，如今在都會區中的獨居人口多、小家庭多，就是要一斤以內的魚才煮得了、吃得完。 她開始研究如何切分、真空包裝，也去了解不同部位如何定價銷售。一開始她像市場魚販一樣，根據個別消費者的需求、秤斤論兩的賣，而後逐漸發展出規格化商品。也因為都市中少量、多樣的需求，她開始洽談台灣更多漁民合作，上架自家賣場。 正因為是瞄準廚房新手，蔡靜雯也穩定產出料理教學影片，讓粉絲可以更快理解食材的烹調方式。有趣的是，她其實也不擅下廚，卻不避諱在影片中展露出醜的模樣，「有一次我拍影片，煎魚失敗，趕快把媽媽叫出來幫忙。」這樣的影片，不但最終有傳達正確的料理方式，更加深「魚塭千金」親切不做作的形象。 如今，在魚塭千金鮮魚舖的Instagram粉絲中，近六成是來自台北市、新北市、台中市、高雄市這些都會區，而且三十四歲以下年輕人占比超過半數。她成功搶下一群都會區消費者的青睞，「很多客人會跟我說，他不會挑魚，但他會跟千金買魚。」 許多年輕人返鄉務農，都會想靠網路行銷、自創品牌的方式發展事業。觀察嘉義的漁業青年表現，嘉義漁業青年聯誼會副會長張書寧認為，「靜雯她就是最厲害的，她會去魚塭抓魚、唱歌，然後分享給大家，對於表演不會畏懼，她也知道觀眾想看什麼。」 她廣電系出身，熟悉剪輯、社群滑手機工作被誤解，用影片折服爸媽 她畢業於台灣藝術大學廣播電視學系，這段經歷不僅讓她累積了影像拍攝與剪輯技巧，也熟悉社群平台的內容策略。曾懷抱電視記者夢的她，也培養出自信活潑的表演風格，能熟練的對著鏡頭說話。 年輕人返鄉從農，要開創新局並同時贏得長輩的信賴，會遭遇許多挑戰，對她來說同樣如此。像是要賣小隻鱸魚，長輩認為那都是沒人會買的次等品；要賣開了就能吃的一口烏魚子切片，長輩認為那是為了掩蓋品質不佳才會有的做法。 不僅是產品設計需要溝通，她與家中長輩也曾在工作形態上有過摩擦。 「一開始爸媽還問我，不是說要回家幫忙，怎麼整天只顧著滑手機？」但事實上，她的「玩手機」是在剪輯影片、回覆客服訊息。 直到有一次，她拍下自己騎著機車，去載喝醉爸爸回家的畫面。影片中，爸爸與朋友在酒酣耳熱間的幽默互動，意外逗樂許多網友，讓這支影片吸引了上千名新粉絲。而且，連爸爸外地的生意夥伴都看到影片、並傳來訊息。這才讓爸爸真正意識到社群擴散的威力，開始認可女兒在社群電商上的努力與成就。 張書寧認為，「經營品牌就是要賦予它價值，否則就跟中盤沒兩樣。」蔡靜雯打造品牌時，使用「魚塭千金」做為名稱，等同於給予品牌人物設定，不是單純的海鮮選物品牌，當蔡靜雯在經營社群時，更能以自己的個性、視角出發，分享生活細節。 觀察多年產業發展，張書寧也認為，如今消費市場對於「產地直送」的觀念逐漸改變。「以前消費者聽到產地直送，會覺得你都沒有被中盤抽成了，是不是比較便宜；但我認為現在觀念慢慢轉變，會知道我們給的是更新鮮、更好的。」也為希望經營自家品牌的青年爭取更多獲利空間。 如今，雖然魚塭千金鮮魚舖的營收規模，大約僅占家中生意的一成左右，但蔡靜雯說，「毛利率我會大贏！」 更重要的是，這是蔡家經營三代漁業首次直接面對消費市場。蔡靜雯說，「接下來希望可以把（自家養殖的魚種）黑鯛推廣出去，現在大家比較知道台灣鯛，對黑鯛不熟悉。」教育消費者對於台灣本土漁獲的認識，也能回頭促進自家養殖業務；反過來說，也能讓第一線生產者能夠了解消費市場。 魚塭千金鮮魚舖的成績，不是來自高超的數位行銷訣竅，但她靠著真誠、樸實的互動，籠絡了粉絲的喜愛。在去年，蔡靜雯也把原先在台北上班的先生拉下鄉，一起經營魚塭千金鮮魚舖生意。「畢竟現在兩個人了，當然希望業績成長可以翻倍！」她不改豪爽樂觀的個性，如此期許。 ... 2025.02.27
