焦點 一個節目,拯救一個國家的餐飲業!行銷行內人詳解《黑白大廚》爆紅原因 又推出國際版本Catch Table Global,有中文、英文、日文介面,並特別規劃黑白大廚專區「Exclusive... 2024.10.17
生活 聖沛黎洛氣泡天然礦泉水味蕾探索之旅,2022-2023「聖沛黎洛最佳年輕廚師競賽」報名開跑!與名廚有約,佐餐水搭配料理揭秘! 來自義大利、成立於1899年的聖沛黎洛 S.Pellegrino氣泡天然礦泉水,至今已有超過... 2022.05.25
管理 百項國際認證、百道關卡把關⋯奧美前副總:這樣行銷,「入不了」消費者的眼 我在北京工作的那段時間,有個販售瑞士礦泉水的客戶來找我們,自信滿滿地拿著上面印有阿爾卑斯山的礦泉水瓶,... 2021.09.29
職場 餐桌上學英文》點飲料時,“ Fizzy or still ? ” 什麼意思? 原來「啤酒沒氣、可樂沒氣」,英文不是用no air。No air是指沒有空氣、吸不到空氣。... 2020.11.02
生活 同一國人溝通也要靠翻譯!一名台灣記者在印度看見:何謂真正「戰南北」 只好請一個能通泰米爾語的當地人,我們從印地語翻譯成泰米爾語,再從泰米爾語翻譯成康納達語,接著轉成英文,... 2019.07.10
管理 陸客人數變少,阿里山賓館業績卻更好!飯店神秘大亨揭:3招獨到經營術 2017年1月16日,阿里山賓館尾牙,陳和錦從台北南下與會,當晚住在130多坪大的總統套房,蔡英文當選總統前曾住過這間套房... 2019.01.16