＃展現

the Year大中華區年度最佳代理商評選中，以100%入圍、100%獲獎的驚人紀錄領跑全場，最終展現壓倒性卓越成績...

隆乳手術一直都位列整形手術的前三名，隨著社會風氣的多元化，除了女性尋求更加傲人堅挺的身材外，近年來更有不少跨性別者透過手術使外型更加貼近自己的理想身形。光澤診所整形外科蔡昀達醫師表示，無論是跨性別女性希望做隆乳手術，還是跨性別男性進行平胸手術，這些需求在診間都逐漸增多，尤其跨性別女性的求美者更是逐年增加。 跨性別女性跟生理女性因為基因上的差別，天生外觀上會有不同，如跨性別女性通常胸寬會比生理女看起來較寬、乳頭乳暈較外側…等，蔡昀達醫師表示，一對漂亮的胸部需要考慮比例上的設計，如胸寬比較寬，會需要比較大的假體，還有凸度要能跟胸寬還有胸腔厚度的比例做配合，基於這些考量，跨性別女性的植入假體cc數會比較大，而跨性別女性天生乳暈圓周比較小，所以比較建議從腋下透過內視鏡去做手術來降低疤痕的明顯程度，加上亞洲人較多偏好水滴型狀，而經腋下放置假體，較容易經由時間將軟組織撐軟，達到比較好看的水滴型胸部。 光澤診所整形外科蔡昀達醫師 蔡昀達醫師也補充到，假體放置目前多以筋膜下及半筋半肉兩種層次，過去曾有跨性別女性因天生胸大肌較發達，為避免牽扯，大多會放在筋膜下的層次，但這樣會使假體看起來會較為明顯，經過蔡昀達醫師長期觀察發現，現在許多跨性別女性的生活習慣都與一般女性相似，有些甚至因服用女性荷爾蒙，也有A+~B的大小，並非完全平胸，開刀時也可能和生理女性隆乳時沒有太大的差別，所以還是可以視條件．將假體放在雙平面的層次。 最後蔡昀達醫師提醒，許多跨性別女性會期望透過長期服用女性荷爾蒙來改變原本的外表及性別特徵，診間也會遇到詢問在執行隆乳手術前是否可以服用女性荷爾蒙，雖然女性荷爾蒙可以幫助胸部發育及使膚質柔化，胸部有發育後，可以增加胸部的空間，在臨床上也會讓隆乳手術的進行變更輕鬆，但長期服用女性荷爾蒙，會增加靜脈栓塞、心血管、腦血管疾病的風險，一定要注意這些風險。雖然每位求美者對理想身形的追求有所不同，但無論是跨性別女性還是其他群體，都應在專業醫師的評估與建議下，選擇最適合自己的手術方案。醫師將根據每位求美者的具體情況，量身打造出最合適的胸部形狀與身材比例，實現個人化的美麗追求。 療程效果因人而異，並非保證每個人都有相同的效果； 有關適應症、禁忌症等副作用等問題，療程前務必親自諮詢醫師，由醫師為專業說明和診斷 ...

心智強大的人，懂得展現真實的自己，因為他們知道，當自己內外一致，不僅能贏得他人的尊重，也能找到滿足感，...

根據上述這三項關鍵主題，蔡司近年的永續實踐展現初步成果，根據2023年永續報告書的數字，相較於201819...

涵蓋領域從先進的低軌衛星、臺灣重要的半導體、資安產業，到智慧醫療、智慧治理，及多位孜孜資訊教育的推動者，不僅展現臺灣人才多元發展...

ImpactAlpha整理了過去多篇文章，出刊了：2025的影響力紅利：影響力投資10個值得關注的發展現象...

這禮拜剛結束跟主管的績效面談。績效面談時，除了回顧過去的成績，更重要的是確認未來一年的方向。好的問題能幫助我們和主管有更深度的討論，我很喜歡主管事前提供的4個問題，也跟大家分享我自己在準備時的思考過程。 1.回顧2024的收穫 問題：「在2024年，你完成了哪些任務，包含主要的、次要的、支援的工作？在這個過程中，你覺得你做得好和可以改善的部分有哪些？學習到的重要知識和經驗有哪些？」 在回答這一題時，除了匯報清楚的關鍵數字外，更重要的是「換句話說」，用另一個角度讓主管了解這些數字的價值是什麼。 我主要負責高階獵才，除了報告整年度成功招募入職的主管總數外，我更將數字換算成：如果這些職位是跟外部獵頭夥伴合作，對應的獵頭服務費是多少錢？ 我也進一步說明，最後成功到職的人數，以及中間關係人特別讚許的案例是哪一個。 至於做得好、改善和新學習的部分，我的邏輯是分享「那些事是實際做了才了解」的方向。過程中，我會帶到未來需要進一步研究的方向，像是2024年跟獵頭夥伴合作時發生了什麼事，新的一年我們如何協調這方面的佈局，需不需要新的資源等。 過去的成績已無法改變，主管在找我們面談時，心裡通常也有定論，所以重點要擺在「過去的學習如何跟未來連動」，不是只告訴主管說過去長這樣，你要給我打幾分。 2.確認2025年的方向 問題：「2025你預期完成哪些任務？除了例行任務外，你希望可以主動接下哪些工作？可以是沒機會處理，但你認為很重要的。」 這一題我想得最久，因為這一題同時結合「公司需要的和我想要的」。我的邏輯是利用這個機會，再次跟主管確認工作任務上的優先順序，同時對焦我的觀察是否正確。 我列舉出2025年會著重的4～5項重要任務，以及它們的優先順序，詢問大方向有沒有改變、有沒有哪些方向是需要因應最新的狀況而調整的，並且最重要的是「主管心裡的想法是什麼」。 重點在於對焦主管的大方向，而非執行的細節，因為方向在哪，資源就在哪，這些資訊能幫助我們判斷要將時間分配到哪個專案。 關於希望主動接下的工作，我分享的是過去我做得又快又好，也讓我很有成就感的任務是哪些。我對於溝通跨地區招募的核心議題很有興趣，如果未來相關任務出現，主管在安排人力時就能想到我。 3.2025年希望強化的能力是什麼？ 問題：「除了目前的工作內容，我希望今年可以強化的工作職能是什麼？為什麼？我會怎麼做？」 我在思考這題時，我想的是，「如果之後分派到的任務不能讓我鍛鍊哪些能力，我會覺得很無聊，只有把工作完成的感覺。」 我向主管提出，希望有更多的策略思考能力，不只是以專案角度了解為什麼要做這件事。主管也很快回應我，今年準備策略報告時，可以讓我參與更多部分。 當我們能更明確的說出自己的需求，主管才能知道我們的期待，並思考如何調度他現有的資源。 主管不是算命師，沒辦法憑空算出我們想要的發展方向，越明確的說明自己的需求，就越有可能得到相對應的機會。 4.給主管和團隊的回饋 問題：「給團隊、主管和自己的良心建議？」 良心這兩個字很有趣，因為代表「真實和誠實」，我分享了一些自己遇到掙扎的問題，像是能量管理，也趁機向主管請教他的經驗。 我們是人，不是機器人，除了工作上的對焦，軟性分享可以讓彼此更近一步。當然，和主管會有信任程度高低的考量，就看各位願意分享多少真心話。 績效面談核心不只是確認過去的數字，而是如何利用這個機會，進一步對焦公司和個人的未來發展方向，重點包含： 總結關鍵數字，善用「換句話說」，分享主管還沒機會了解的結果和經驗。 確認2025最新的方向，再次確認工作任務上的優先順序。 明確說明自己想發展的能力，不要等到倦怠才發現來不及。 祝福各位遇到的，都是願意坐下來一起好好討論這些問題的好主管。 ＊本文獲「曾耀葳 Sophie Tseng」授權轉載，原文連結。 責任編輯：陳瑋鴻核稿編輯：倪旻勤 ...

雙方攜手推動南台灣產業升級與人才培育，展現產官學研的深度合作。」...

主廚結合傳統飲食與創新思維，將府城的獨特韻味淋漓展現。...

惠比壽餐飲股份有限公司執行董事陳鴻霖表示，台積電在熊本設廠有助於提升商業流量，並促成將日本精英及高收入者集中在熊本的現象。再者，因應航班需求，台灣三大航空每週合計有近15個航班往返於台灣和熊本，一年可創造25萬人以上的人流。 在直航的助攻下，大幅增加的商務客和觀光客，將使熊本高端餐飲市場的能見度及需求量大增；直航亦能將日本高品質的季節蔬果和海鮮直送台灣，提升本地高端日料的品質。因此陳鴻霖預估，兩地高端日料市場將在產業和交通的驅動下，迎來質量上的成長。 「台灣餐飲市場約有八千億的產值，高端日料僅占5％左右，但近幾年一直呈現穩健增長的趨勢，就市場份額來看還有很大的成長空間。加上疫情後餐飲業的復甦力道強勁，台灣消費者對體驗精緻料理的追求更勝以往，我們樂觀看待本地高端日料市場的後續發展。」 位在信義區的琥珀Kohaku割烹，正是在這股樂觀的市場氛圍中，於2月下旬開幕，讓台灣的饕客不僅能吃到、也能感受到，傳統日本料理追求時令之味背後的細節與講究。 琥珀Kohaku割烹用餐環境 以熟食做出市場區隔的割烹割烹最早出現在江戶時代後期，意指高級料理。從字面上看，割指的是刀工，根據徳島名廚小山裕久在《日本料理神隨》裡的解釋：「刀功是透過料理人的技術，讓食材提升到更美味的狀態，也就是說刀工本身就是烹調的手法之一。」烹則是指燒烤、蒸煮、油炸、燉煮等加熱方式。 而現代割烹最大的特色，是以吧台和餐桌為中心的開放式廚房，消費者可以在用餐過程中欣賞料理人的廚藝。陳鴻霖指出，目前台灣既有的割烹，在菜單設計上以生食、冷食的比例較高，琥珀是極少數以熟食為主的割烹，因此在刀功之外，更講究廚師的烹調手藝。 坐鎮琥珀的料理長小田健治，師承熊本米其林二星主廚都原慎司，從業時間已有23年。個性溫和拘謹的小田，重視料理過程中每一個細節的品質，因此不管有多忙碌，也絕對不會省略每道料理應有的步驟。例如在烹煮蘿蔔時，他以分鐘為單位，詳細記錄烹調時間對口感所造成的細微變化，調味也用公克精準度量和記錄，藉此掌握最好的口感與風味。 即便隔天再烹煮同一批蘿蔔，這個過程也會一絲不苟的重現，因為每一條蘿蔔的含水量不同，昨天的經驗無法成為今日美味的保證。也因此，小田說每天重複做同樣的事情，把最基本的事情做到最好，就是他身為料理人最重要的工作。 然而，要在台灣做出正統的日本料理，光靠料理長的手藝還不夠，還要有產地直送的當季食材，才能凸顯出日本料理重視季節性的本質。琥珀有高達70％的食材自日本空運來台，為店裡挑選食材、把關品質的人，正是小田的師傅都原慎司。 右松葉蟹真丈、章魚柔煮、鰻魚印籠燒 獨家食材限定酒款專寵台灣饕客陳鴻霖表示，九州受惠於穩定的氣候和充足的水源，蔬果產量占日本農業總產值的20％，畜牧業的產量更高達25％，因此在農畜產品的種類和品質上，已具備先天優勢。而都原是熊本極有威望的主廚，供應商都知道他對食材品質的要求非常高，因此都會將手邊最好的食材優先提供給都原挑選，直送琥珀的食材自然也都是上品。 琥珀選用的當季海鮮主要來自九州、北海道及下關漁港，另有關西特殊的野菜烘托料理的季節性。例如在新ㄧ季的菜單中，加入了日本人喜愛的春季野菜如山蕨、楤芽、大葉擬寶珠和福岡油菜花等，小田以其擅長的烹調技法，呈現出充滿生命力卻又柔和親人的春日之味。 此外，琥珀也為台灣饕客獨家引進氣泡酒「花之香限定款」。創立於1902年的花之香酒造，曾獲得純米酒大賞金獎及London SAKE Challenge金獎。以自然農法種植的原料酒米來自熊本縣和水町，屬於擁有兩千年稻米文化的菊池川流域四市町之一；釀酒用水則使用流經過熊本阿蘇火山熔岩的純淨湧泉，因此所生產的酒具有芬芳、細膩的溫和口感。 「花之香限定款」為花之香酒造特別為琥珀打造的酒款，清新的花香味包覆著天然產生的柔和氣泡，味道甘甜順口，微量的酒粕也讓口感更圓潤豐滿。而甘甜圓潤的酒體最能襯托出琥珀溫柔的料理風味，因此是店裡最推薦的餐搭酒。 琥珀為台灣饕客獨家引進「花之香限定款」氣泡酒 除了食材和推薦酒款之外，琥珀的料理還使用了日本進口的裝飾葉片，但偶爾也能見到台灣生活中常見的植物。這是因為小田在台灣生活的這段期間，持續走訪地方，希望能更深入瞭解台灣的風俗民情，也期待將來能融合這些生活體驗，放在餐點中畫龍點睛，這也是他想將日本文化與台灣生活連結的方式之一。 ...