財經 大老闆的休日小旅行 跟著生物學家探索龜山島 大江生醫董事長林詠翔記得，小時候有人曾對他說，你要拚了命才能當執行長。等到自己長大後，真的當了CEO，他不想糟蹋人生，現在，他想做生活界的執行長。 林詠翔就像旅遊報馬仔，總是先去探路，一發現好玩的，就會交代同事辦大江幣旅遊，甚至還號召一群企業家好友從大直出發，搭船前往龜山島進行生態之旅。這趟旅行參加者來頭不小，有宏碁董事長陳俊聖、台泥總經理程耀輝、大學光董事長歐淑芳與大成副總裁韓家寅等，還特別邀請清大生科系教授李家維、《科學人》總編輯孫維新與總經理林大涵等帶隊導覽。為什麼他如此大費周章的帶大老闆出遊？他笑說，好友相聚，一個個吃飯太慢了，「我想帶大家去做瘋狂的事情，現代人不缺錢，缺生活的體驗。」 過去被列為軍事管制區的龜山島，如同一座遺世小島，在白茫茫迷霧籠罩下，始終帶著神秘氛圍。解除管制後，如今可預約登島，這讓對生物科學充滿熱情的林詠翔興致勃勃，想帶大家一探龜山島生態。 深海熱泉滋養海域物種 李家維導覽開場就先打趣說笑，「原本以為是坐船喝酒吃起司，上船後竟是前往龜山島，這是我第一次來，心情很興奮。」他接續補充，航行途中看到海豚，靠岸時看見熟悉的玄武岩，讓他想起出生地——澎湖，就是由珊瑚礁與玄武岩構成。 李家維解釋，看見玄武岩，就代表這地方曾經火山爆發，龜山島海底下有台灣最年輕的火山，附近有一深海熱泉，噴出大量硫化物。對生命來說，是熱量的根源，不僅吸引海豚，也匯聚許多小型浮游生物，直接或間接滋養了海域物種，造就地球上最豐富的生物密度跟種類，還有一款可耐熱耐酸的特有生物——烏龜怪方蟹，都是有趣的龜山島特色。 秘境之嶼 雖然李家維教授謙說自己也是第一次登島，但他卻能深入淺出的說明，讓大家快速了解龜山島動植物特色。攝影者：羅芸 秘境之嶼 從海上看龜山島，如遇天氣適合，還可見難得的龜山八景。攝影者：羅芸 秘境之嶼 環湖步道臨海處設有涼亭，可飽覽龜山島內山湖美景。攝影者：羅芸 走在龜尾湖畔環湖步道，一群人被龜山島上交疊的拉都希氏赤蛙姿態吸引目光，李家維順勢介紹蛙群交配習性，孫維新笑說，最佩服教授把限制級內容講得神聖。 接著，我們穿過有龜山島「生命之泉」之稱的冷泉，以及全台唯一天然生長的原生蒲葵林相，令人讚歎龜山島豐富多樣的動植物生態。 其實對大老闆來說，旅行的意義從來不是目的地，而是藉由旅途分享生活故事與途中發生的趣聞，共創旅遊的美好回憶。 ... 2024.06.20
生活 週末到慈心農莊小旅行 玩精油占卜、植物藍晒手作 坐在慈心大自然莊園開放式三角桁架大木屋的農莊餐廳用餐，被周圍鳥語花香、流水潺潺的悠然景觀圍繞，即刻獲得有機沉浸式用餐體驗。每日推出的「友善活力碗」內容依時令有所調整，皆為全素有機食材。這次我們品嘗到莊園自產米、萬壽菊純露醃漬菜、烤蔬菜丸子，飯後再來包種茶布丁佐莊園自製野薑花糖漿。經各種巧思點綴的蔬食料理，吃在嘴裡為味蕾帶來驚喜。「這些食材沒有加一堆添加物和防腐劑，把它吃進身體，連你的細胞都會微笑。」陳明泉打了妙喻。 近年莊園力求轉型，朝國內外有機農業交流的平台而努力，不時舉辦市集、務農、DIY與美食體驗，藉此推廣食農教育與農村美學。來到這裡，除了被優美的農村風景洗滌心靈，另可參與各式「有機派對」，讓嘴裡吃的、手裡做的、內心所感，都是直接取自大地的美好素材。 大人系體驗：香氣抓周 各式DIY活動也是農莊的一大亮點。過去農場曾推出以有機洛神製成的紅寶石醋釀，或有機米做成的波多黎各椰奶米布丁，很受親子歡迎。以香草精油為主的「四季芳香滾珠體驗」則是大人系專屬體驗。 首先，到香草植物區聽取導覽，透過五感體驗認識薄荷、薰衣草、迷迭香、玫瑰天竺葵等作物，接著再移步室內聽講師說明精油特性與調香原理，按自己喜好進行「香氣抓周」。 有機派對 抽到的香草植物牌卡，標示其象徵的療癒力。來源：柯曉翔 有機派對 以植物主角製作藍晒作品，每張都是獨一無二的光影對話。攝影者：李明宜 有機派對 由台南19號米製作的米布丁及淋上野薑花糖漿的包種茶布丁。攝影者：李明宜 有機派對「友善活力碗」的蔬食料理食材皆取自園區，菜色豐富多樣兼顧健康。攝影者：李明宜 每人可抽一張卡牌，上頭寫著適合自己的香草屬性，例如岩蘭草代表安全務實、舒活自在；絲柏隱含疏通流動、淨化重生。滿室香氣療癒身心，人生彷彿也頓時茅塞頓開。 在探索館還可體驗非常具行動藝術意味的DIY——氰版藍晒，像一款另類拍立得。學員可先到園區內找尋喜歡的花草種子。把這些植物拼貼於塗上感光劑的紙上後，拿去太陽下曝曬，再以水清洗，讓紫外線的強弱決定最後顯影呈現的印相。 藍晒製作原理來自一百多年前的古老顯影技術，而過程中的光、影和花草究竟會共譜什麼樣的協奏曲，要到最後一秒才會驚喜浮現。 ... 2024.07.04
