焦點 淘寶免運，蝦皮登台9年最大危機？1600家店到店怎成護城河 淘寶大動作在台灣撒錢行銷、做運費補貼，對台灣市場帶來的影響是全面性的，而這當中，又以蝦皮首當其衝。 「蝦皮就像淘寶轉運站」多年「吃豆腐」，如今遭正主免運反攻 「（蝦皮）以前吃淘寶豆腐，現在淘寶自己做，當然就是打蝦皮。」一名資深電商高層這麼說，而他口中的吃豆腐，指的就是蝦皮平台上，有一大群從淘寶將商品轉手到台灣銷售的商家。 台灣資深電商戰將、美而快總經理王志仁形容，蝦皮就像是淘寶的轉運站，一定程度可說是淘寶幫助蝦皮在台灣長大。 但昔日養分，如今卻也成為蝦皮位處跨境海嘯第一排的原因。 淘寶在台灣市場強打流行服飾，蝦皮今年也首度將「蝦皮時尚週」搬到線下，加大與消費者的近距離互動。攝影者：駱裕隆 圖表製作者：何佩珊 畢竟，過去這類生意能夠成立的核心，來自於台灣消費者認為買淘寶很麻煩，但當淘寶在台灣陸續串接本地慣用金、物流，又透過大量行銷補貼，積極翻轉消費者對淘寶的既定印象後，這樣的機會財也可能會逐漸消失。 商業發展研究院國際數位商業研究所所長戴凡真認為，如果淘寶持續大力行銷，讓更多台灣消費者開始習慣直接上淘寶消費，這些蝦皮賣家勢必會受傷。 即便是排除這類型賣家不看，單就平台的屬性、主攻客群，和淘寶跨境主打的服飾、生活日用品，也都是以蝦皮和淘寶最為相似。然而，不同於淘寶背靠中國供應鏈，平台上的商品既多樣又便宜，台灣商家除了規模難與其相比擬，還要負擔稅費和商品檢驗等成本，在價格競爭居於弱勢。 對蝦皮來說，最可怕的情形就是買家離開，賣家銷售下滑，連帶拖累蝦皮整體平台流量，進而連廣告等其他收入都會受到影響。 這會是蝦皮登台九年的最大危機嗎？ 自蝦皮二○一五年在台灣發動免運大戰，改變台灣電商版圖以來，它在台如入無人之境。在這期間雖曾因母集團Sea面臨資本市場的壓力而裁員，且多次調漲平台費用，幾度引起賣家抗議，也無損其市場地位。 就連今年台灣線上零售龍頭momo推出第三方賣家平台mo店+，明擺著要挖蝦皮牆腳，蝦皮都毫不擔心，甚至還在mo店+推出後，又漲了一次手續費。 但淘寶這波攻勢，卻挑起了蝦皮的敏感神經。 雖然截至目前，蝦皮沒有明確的回擊，但據了解，該公司內部確實認為競爭風險已較先前提高，也在審慎觀察評估。 蝦皮之所以不急著出手，一方面是因為蝦皮的用戶數已不同往日，量體之大，任何動作都動輒得咎；另一方面，過去九年來的進化和積累，已經為他們贏得了一段不小的領先差距。 蝦皮店到店三度進化，成最強盾牌！今年再推隔日到貨，用體驗創造優勢 對於蝦皮的進化，商家感受很深。生活日用品業者小麥購物創辦人林奕全回憶，他在一六年剛開始經營蝦皮時，商家後台的功能還很陽春，用起來很辛苦，但到現在，已經可以稱得上是賣家友善，行銷功能也很強。 另外在物流面的進化，更是讓消費者和賣家都很有感。 自二一年推出蝦皮店到店，至目前為止，店型已經經過三代進化，全台總店數則是突破一千六百家，與超商老三萊爾富相當。而蝦皮在今年中推出的店到店隔日到貨服務，更被認為是足以對抗淘寶的關鍵武器。 圖表製作者：何佩珊 蝦皮9年來不斷進化，2019年更推出直播，升級用戶體驗。攝影者：駱裕隆 蝦皮賣家不諱言，要比商品價格、比品類豐富度，要贏過淘寶很難。但淘寶無法在台落地的跨境經營方式，加上中資身分限制，用戴凡真的話來形容就是：「只有一隻手跟人家打。」 體驗，是台灣商家可以創造差異化優勢的機會點。 「消費者是現實的，因為他喜歡這個體驗的時候，他就會二訪、三訪、四訪。」林奕全說：「可是當他不喜歡你的體驗的時候，就算你今天丟了零元免運丟了一大堆，也沒有人想要進去。」 蝦皮的隔日到貨服務，就是賣家眼中，足以抵擋對手重拳的盾牌。 生活日用品商家嘟嘟屋行銷部市場行銷副理蔡東穎也觀察到，消費者更在意到貨速度的現象。如最初他們剛啟動隔日到貨服務時，訂單量一天只有十幾單，但很快就成長到一天數百單。 相比在淘寶購物，快則五天，慢則可能要等上兩週。「我們公司的倉庫就是備了滿滿的現貨，不用等。」嘟嘟屋副營運長黃奕慈說。 林奕全認為，這樣的配送服務不只滿足消費者對快速到貨的需求，也可以加強消費者對賣家的信心。他認為將這件事做好，對消費者體驗是大幅加分。 蝦皮能做到隔日到貨，一是掌握了自有通路；二是當店到店成為平台上消費者的物流首選時，賣家也更願意配合快速出貨。如果沒有三年前投入蝦皮店到店的決定；如果沒有這三年來的堅持與不斷試驗和調整，物流就不會成為該平台抵禦跨境平台進攻的護城河。 但也因為這項擴張對超商的刺激，為淘寶創造出加速縮短在地體驗落差的機會。 曾經，各大超商門市，滿滿的包裹，多是來自蝦皮的訂單，「蝦皮就可以把他們餵得飽飽的。」一名電商高階主管說。 但蝦皮店到店推出後，明顯分食了超商取貨的數量。為了填補蝦皮超取數量下滑的空缺，也為了維持與蝦皮在物流合作的談判實力，超商和淘寶合作的意願和積極度都大幅提升。如今年的雙十一檔期，淘寶的免運物流夥伴除了新竹物流，也包括7-Eleven。 每當淘寶距離落地更近一分，蝦皮面臨的風險係數，就會再升高一點。 世上沒有永遠擊不破的城牆，就像PChome首創的二十四小時快速到貨服務，在今天已失去了扮演護城河的能力。 若是蝦皮沒有在取得絕對領先地位後，仍積極進化，那麼今天面對外敵也就不會有這麼強的抵禦能力。 但即便淘寶這一波二十億元的免運補貼，未能立刻對蝦皮造成重擊，也難保後續仍能擋下淘寶的持續出招。 戴凡真認為，過去這麼多年來，淘寶未曾放棄台灣市場，將來也一定會持續嘗試。 當年蝦皮與PChome一役，至少打了三年才算分出勝負；這場淘寶與蝦皮的大戰，現在才剛剛開始而已。 ... 2024.11.21
生活 東京最新熱門Tour！走遍淺草1000家店，導覽故事全是「謊言」 在當今這個資訊爆炸的時代，辨別資訊的真假，是一項艱難的任務。沒想到，東京淺草地區居然有項創意十足的在地導覽，以「謊言」為賣點。名為「謊話之旅」的活動，在一開始就明確告訴參加者：「我告訴你的每一句話都是謊話。」 這種刻意的思考反轉，使得原本只在愚人節進行的活動，意外成為淺草地區獨特的熱門活動。不僅導遊可以肆無忌憚的撒謊，參加者之間也可以互相戲弄、編造故事，創造一種全新的互動模式。 這種旅遊方式的魅力，在於它完全顛覆了人們對於導覽的傳統認知，將探索歷史古蹟和文化地標的過程，轉變為一場心理遊戲。遊客不僅能欣賞在地風景，也可享受益智的樂趣。 主持人是導覽公司「マニアな」的社長兼導遊松澤茂信，他必須帶領旅客進行一趟全然建構於謊言之上的導覽。 這場活動起初以一種幾乎像是社交實驗的形式進行，參加者被要求在自我介紹環節捏造一個全新的身份。這激發出參與者的創意火花，於是，來自不同世界的虛構人物，從動漫常見的魔物史萊姆、到大聯盟棒球明星大谷翔平，各種奇妙的身份，讓參加者們迅速建立起奇妙的連結。 隨著活動進行，松澤進行第一個景點解說，發生在江戶時代的故事生動又充滿細節，卻是完全虛構的，讓團員們對江戶時代的東京充滿了想像。 愚人節的創意，變成淺草熱門活動 一開始，松澤茂信在愚人節推出「謊話之旅」時，他未曾預料到這個活動會有巨大的迴響。這場構建在虛構和幽默上的活動，原本只是個小型企劃，希望為遊客創造出不一樣的旅遊體驗。隨著媒體報導，「謊話之旅」迅速爆紅。 「謊話之旅」的參加費為每人2800日圓（約新台幣590元），目前已超過1000人報名、排隊。為了消化不斷加入的人潮，這個活動將持續進行到今年年底。 有一次松澤帶著旅行團快接近尾聲的時候，突然間他的「說謊本能」又被激發。他以淺草小路的夜間神秘故事為題，編織一則荒誕又有趣的故事。 隨後，當導覽進入一家日式居酒屋時，松澤又講述了一則關於居酒屋老闆的虛構故事，聲稱拍下老闆的照片當成手機桌面，就能獲得好運。團員們完全埋單，拿起手機狂拍老闆。 不僅如此，他甚至掰出，每月只要1萬日圓，就能在淺草享受無限量供應炒麵的故事， 松澤將「假故事」融入在淺草超過1000間商家與景點中，他藉由說謊，帶領著參與者探索一段段只屬於淺草的奇幻故事。這種真假難辨的設計，讓整個旅程增添更多趣味。 謊言之旅背後的享受生活 在精心設計的「謊言之旅」背後，松澤真正想傳達的是，生活中有許多被忽略的小細節，值得挖掘、珍惜。他希望在歡笑中，能讓參加者更瞭解淺草，與當地產生連結。 在「謊話之旅」中，松澤不僅讓旅客們離開現實，更在最後一刻揭開真相，挑戰參與者的想像力。 這場獨特的旅行體驗，重點不只有謊言，更是一次對於現實與想像的探索。正如松澤所言，「旅行本身，就是一場逃離日常生活、前往未知世界的冒險。」 責任編輯：陳瑋鴻核稿編輯：倪旻勤 ... 2024.04.02
職場 她怎麼把一年900萬營業額的頂尖美髮設計師留下？ 高流動率成為曼都的成長痛點，創辦人賴孝義曾經經歷過，一打開店門，全體員工離職到高雄創業，也讓曼都從第一家店擴張到第二家店... 2024.11.01
生活 舌尖上的地中海之旅 這家店把中東粽子、北非小米入菜 地中海料理普遍被認為是希臘、義大利和西班牙風味。但廣義來說，北非和中東等國家也涵括在內。近期台北新開的餐廳Aleisha'就有台灣少見大地中海區風味。掌廚的，正是不到30歲的年輕主廚尼可（Nico Gellon）。 尼可於阿根廷出生，隨家人移民到愛爾蘭，父母忙工作，不願一直吃微波食品的他，12歲時被電視美食頻道啟蒙，跟著動手做，進而發展對料理的興趣。為了探索食材源頭，15歲起，他去葡萄牙、西班牙、荷蘭、瑞士、法國和義大利等地，從橄欖油到葡萄酒，從農場到餐廳，一路累積經驗，更把多年游牧心得，濃縮成擅長的多元融合料理。 在香港工作多年，曾於黑羊餐飲集團任職，他來過台灣3次，愛上這裡的生活氛圍與步調，和合夥人來到台北，開設主打現代地中海料理的餐廳。他特別熱愛玩味香料，某些時候也把自己愛冒險的性格放進料理中。 常見於摩洛哥的北非小米，主廚堅持每日手工搓製，再晾乾一晚確保粒度及口感，搭配香料烤雞串與自製黃瓜酸奶醬，展現異國滋味。來源：Aleisha'提供 尼可料理風格充分反映他愛創新且熱情的個性。來源：Aleisha'提供 在Aleisha'初次登場的菜單裡，就有常見於歐洲和北非的主食——皮塔餅（Pita）、北非小米（Couscous），以及源自中東的葡萄葉捲飯（Dolma）。乍看如荷葉飯的葡萄葉捲飯又名中東粽子，是用發酵過的葡萄葉，填入調味過的西班牙米飯和香草，滋味飽滿，他使用蛋糕麵粉製作皮塔餅，再拉高含水量，凸顯柔潤多層的口感。 為了炭烤料理，尼可還特別進口長達200公分的烤檯，日後可用於烤全羊，再運用香料和火烤技巧，讓烤雞肉串與炭烤羊排等菜式，充滿奔放的香料特色。他挑選具代表性的地中海菜式，從傳統味道翻轉調整成現代風味，用料理誘人走進豐饒的地中海旅行。 {DS_BOX_36799} ... 2024.01.18
