焦點 全城On Sale！台中購物節開跑 萬店齊發、全城響應 總動員共創經濟奇蹟 今年活動邁向第六屆，市府打造台中街頭巷尾On Sale氛圍，逾萬家業者響應，有望與全民再次共創經濟奇蹟... 2024.11.08
財經 都市再生奇蹟 「勤美草悟」揭幕國際城區未來生活 250米長的「光之道」、40萬顆銀白燈海、6米高的聖誕樹以及充滿特色美食的聖誕市集，「勤美草悟」聖誕村讓人彷彿置身東京麻布台之丘的錯覺！不只如此，隨著「Park2草悟廣場」、「臺中勤美洲際酒店」、「勤美術館」逐一啟用，「勤美草悟」與日本「麻布台之丘」同軌並進，成為未來城市生活與住居革命的最新典範。 勤美草悟國際城區開發耀眼全球 被譽為都市再生集大成之作的「麻布台之丘Azabudai Hills」，是東京邁向國際城市的典範，由商業設施、國際住宅、酒店、美術館、花園廣場…等多項機能所組成，自然綠意圍繞其內，串連起居住者的各項生活場景。麻布台之丘不僅成為日本最新地標，同時也向世界展示出未來城市的樣貌，與理想烏托邦的實現。 而勤美集團也將先進的國際城市概念帶入「勤美草悟」生活圈中，秉持城市規劃與整體城區的健全發展，不僅僅只是建築重建。在地理位置上，草悟綠園道的綠蔭緊鄰超過4,000坪的開發基地，全區建築佈局「讓綠先行」，大面積綠意延伸進入生活周遭，其中由日本負建築大師隈研吾所打造的「勤美術館」，以「森林蓋在屋頂上」的理念打造專屬台中的負建築，改寫城市森林天際線，成為台中低碳街區的最佳示範。 「勤美草悟」以國際整體城區概念開發，躍居中台灣最強市中心 國際新生活方程式就此開展 此外，城區計畫涵蓋文化、商業、住宅等多層次元素，融合成為新型態生活方程式，是國際都市生態的前端理念。除了代表文化意涵的勤美術館、教堂之外，在商業與國際化層面，已進駐台中第一家國際奢華酒店品牌-臺中勤美洲際酒店，迎來全球各地的旅遊、商務人士。而「勤美誠品綠園道」商場與「PARK2」包攬購物、餐飲、文藝、活動…等功能，其中，由勤美集團全新打造的「PARK2」以店鋪、藝文生活為主軸，打造佔地近2,000坪的非典型公園聚落，已成為在地市民、各地遊客最佳聚會場域。而各項生活機能元素皆在輕鬆步行距離之內可抵達，享受城中之城的全方位便捷生活。 「勤美草悟」生活方程式 入主勤美草悟，享有國際級文化、商業、住宅融合的新型態生活方程式 勤美之真萬眾矚目 揭幕倒數 「勤美草悟」一再吸引旅人到訪之外，更吸引了許多嚮往入住、擁有草悟生活的人，由於台中西區與草悟道周邊已開發成熟，少有住宅新案釋出；即使有少數個案推出也多屬小基地規模開發，更遑論如「勤美草悟」的國際城區整體開發規模。第一期「勤美之森」雙棟高端豪宅大樓在公開後旋即受到中部、北部頂峰客層極力推崇而紛紛購入，近期進入完工交屋階段，首批住戶眼見城區開發完善到位，讚譽有加之外也格外期待二期「勤美之真」突破以往的創新規劃，隨著新案公開時程倒數，未來城市即將揭幕。 瞭解更多「勤美之真」：https:pse.is6ussrs代銷公司：海鉅開發股份有限公司 ... 2024.12.20
焦點 在彰化遇見台灣酪農奇蹟，直擊機器人幫1,700頭牛擠奶、餵飼 迎著凜冽的東北季風來到彰化福興鄉，此處終年吹著高鹽分的強勁海風，不宜農耕、也不宜人居，看似蕭條的沿海村莊，卻是全台產乳量最大的專業酪農區——全台前三大、飼養量是台灣酪農平均數七倍以上、達一千七百頭乳牛的豐樂牧場，亦坐落在此。 告別「人工牧場」，以科技戰勝氣候讓乳牛自主排隊，泌乳量反增一成 台灣酪農業能成為亞熱帶國家模仿學習的秘密也在這，走遍全台牧場，也常與國外酪農交流的中華民國乳業協會秘書長方清泉讚賞，「豐樂導入非常多科技，它比國外很多牧場更先進！」 這體現在，傳統牧場多是家庭式運作，一對夫妻從早忙到晚，從榨乳、調配飼料、餵食、整理牛舍⋯⋯，無一不包，極大化利用人力，以降低生產成本。 而每天凌晨與傍晚，是牧場最重要的榨乳時間，員工們得全體出動，把數百頭牛趕進工作區域，以人工榨乳。也因此，每回商周採訪都在天剛亮時抵達，才能拍到工作人員們正在榨乳的壯觀畫面。 {DS_BOX_38793} 「我想以後會越來越缺工，不如提早導入機器人！」豐樂牧場導入自動榨乳機器人，讓牛有了自主權、情緒穩定，降低乳腺炎機率，更讓泌奶量提升10％。攝影者：程思迪 但是豐樂牧場很不一樣，它從榨乳到餵飼料都是全自動進行，負責人黃常禎直率應允，「隨時可以來拍啊！機器人整天都在榨（乳）。」 走進牛舍發現，這裡的乳牛會乖乖排隊，且榨乳區域還空無一人，全自動進行。 每當乳牛脹奶，牠們會主動啟程，踏著悠閒步伐，沿著通道，走向自動榨乳機器人。站定位後，機器人偵測到乳牛，就開啟專屬服務。機器手臂伸出探頭，以純水洗淨乳牛身體，再按照每隻乳牛的乳頭位置，接上榨乳器，榨出生乳。 「這可以減少對牛群的干擾，牛自己來，自己去，自由自在，」黃常禎笑說，傳統作法受限人力，每天至多榨乳兩次；引進機器人後，牛有了自主權，情緒穩定，還可以多榨乳一次，降低乳腺炎機率，「泌奶量再提升一○％。」以科技克服了台灣先天氣候不如溫帶國家的缺陷。 另一側，全自動餵飼機器人正在穿梭，在牛欄前方，撒下剛拌好的草料。 在傳統牧場，調配飼料是高技術任務，會直接影響生乳品質，只有場主能做。例如，剛出生、剛泌乳、即將淘汰的乳牛，每個階段所需營養都不一樣，場主得供應不同配方，還要觀察前一天的生乳檢驗數值，微調牧草與飼料比例。 但豐樂牧場不一樣，黃常禎長期聘用動物營養師，為其打造配方，再輸入全自動餵飼機器人，電腦就會自動計算需要的牧草與飼料量，入料、切碎後，加水攪拌，自動沿著牛舍發送。以前受限於人力，一天只能發送兩次飼料；機器人能做到少量多餐，飼料新鮮，牛隻腸胃更健康。 預見缺工未來，提早導入機器人靠品質決勝負！乳脂率更勝北海道 看著這座自動化牧場，黃常禎滿意的說，「設備能把複雜的事情變簡單，還可以取代老闆的工作，值得啊！」 引進新科技意味著得投資，但在傳統農畜牧業，涓滴收入都是精算成本而來，黃常禎為什麼願意重金購入先進科技設備？ 「我想以後會越來越缺工，不如提早導入機器人，先來演練。」黃常禎回想，二○一五年與鮮乳坊合作後，飼養頭數翻了一倍，原有榨乳設備不敷使用。 他陷入兩難：再買一套傳統設備，或導入台灣還很稀缺的榨乳機器人？ 後者先進，費用貴了三成不打緊，維護設備的團隊也尚未完備，很可能面臨買了也用不慣、用不了的風險。但黃常禎毅然決定以科技替代人力，「我想嘗試更新的東西，這樣我才有時間思考策略跟管理！」 他認定，「比成本，台灣鮮奶一定輸，我們只能靠品質。」黃常禎解釋，未來貨架上最平價的選項不會是台灣，他想生存，只能持續優化品質，例如它的鮮奶乳脂率達四．○％，比溫帶的北海道鮮奶均標還高。「我們定位的消費族群，不會因為一瓶進口鮮奶便宜十塊錢就去買，」為了服務好這群人，「必須投資，品質做起來，才能讓消費者認明我們。」這思維讓豐樂成為鮮乳坊創立後第一個合作夥伴，在全聯、全家穩定銷售至今，天仁茗茶旗下品牌喫茶趣也長期使用。 布局綠電時代，擬整合上萬頭牛糞合作德商，建全台最大沼氣發電廠 當同業還在苦惱產品升級難題，黃常禎早已邁步前進。他想把眾人避之唯恐不及的牛糞，轉成炙手可熱的綠電，正在興建全台最大的沼氣發電廠。 農畜牧場因氣味、廢棄物，成了鄰避設施，酪農也苦於廢棄物處理費支出。豐樂牧場與德國環保業者瑞曼迪斯合作實驗兩年，意識到廢物有機會變黃金，豐樂因此獨立出資近三億元，建造沼氣發電廠，預計二○二五年六月就能運轉。 全台灣最大沼氣發電廠竟是由豐樂牧場獨資興建！花2年實驗，它將成為周邊1萬多頭乳牛的牛糞救星。攝影者：程思迪 由於沼氣發電門檻高，躉購費率（編按：由政府或台電公司收購綠電的特定費率）每度超過七元，未來如能蒐集此聚落超過萬頭乳牛廢棄物，再加上附近蛋雞聚落、果菜市場廢棄物，有機會賺錢，「就算沒有賺什麼錢，也能當作牧場廢棄物處理費，」黃常禎說。 與之相識多年的鮮乳坊創辦人龔建嘉回想，「豐樂十年前就在做太陽能，他是很有前瞻性的酪農，」要永續飼養，有沒有做好廢棄物處理，會更被關注，「二哥（黃常禎綽號）認為現在就要提前布局。」 新年元旦一過，紐西蘭大軍壓境，黃常禎坦言，說不擔心是自欺欺人，但他「不想把命運交給別人決定。」比起擔心，他更積極依循一路以來的超前部署路徑，持續疊高經營管理能力，「掌控夠好，你永遠都有存在機會。」 ... 2024.12.26
財經 每用一度電，就幫全球省十度電！建準一年達成「13倍減碳奇蹟」 「請問我們可以將你們列入供應商名單嗎？」今年十月中旬，AI巨頭輝達（Nvidia），在國際年度AI盛事：開放運算計畫（OCP）高峰會前一天，撥了通越洋電話，給位在南台灣、成立四十四年的老散熱風扇廠——建準。 {DS_BOX_38579} 一家專做散熱風扇的老企業，為什麼讓輝達在向全世界公布供應商名單前，還得親自致電、徵詢同意？ 因為，它在全球散熱風扇市占前三大，在微型風扇領域更是世界冠軍。「輝達打開不同代工廠生產的伺服器機櫃，才發現裡面的風扇都是我們做的，」建準執行副總經理吳晉賜說。 你沒聽過它，但你一定「用」過它。 它每月生產大大小小兩千多萬顆散熱風扇，最小的風扇長寬僅八毫米，只有一片指甲的大小，曾被美國太空總署（NASA）用在實驗設備上，兩度參與太空計畫；最大的風扇，直徑達七公尺，裝在飛機修護棚的大吊扇，光是單片扇葉，就需要兩名壯漢才能搬動。 人人桌上的筆電，每三台就有一台用它的風扇，連醫院早產兒用的保溫箱、急救的呼吸器、牙醫手上的電動工具、你我浴室裡的抽風機，也大多出自建準之手。 什麼產品都有他們的風扇，可想見，他們製造越多，用電越多。但其實，建準根據過去三年平均數據計算，他們每使用一度電生產風扇，其產品可幫全球節省近十度電。例如，大家常見早餐店、鐵板燒餐廳裡，金屬煎台旁的排風扇，若是使用建準的產品，耗電量僅其他產品的十七分之一。 他們產品主要的功能，是幫人與機器散熱降溫、減少能耗。但現在，他們不只幫別人散熱，也得符合國際趨勢，努力減自己的碳。建準在今年入選商周碳競爭力百強名單，因為他們的碳排降了一三．四％（編按：二○二一年至二三年來自製程或工廠的直接碳排，及公司自用的外購電力、熱、蒸氣等能源利用的間接碳平均增加率），但每排一噸碳，所創造的營收越來越多，過去三年來成長了六％。 它揪大小黑手廠一起減碳 他們的做法，是拉著大小供應商一起減。原本要年減四百四十噸碳，結果最後結算成果，大家一起做，竟讓減碳成果超出目標十三倍。 怎麼做到的？「我們形容這是飛輪效應，」吳晉賜說。因為，推動初期，真的一切從零開始，有夠費力；但過程中，他們逐漸嘗到一旦飛輪開始轉動後，整個系統自己開始運作、持續進步的效果很甜美。 所謂初期的費力，是因為建準的供應商，偏屬勞力密集型的「黑手工廠」，稍微大的規模年營收可達十億元，但小的居多，甚至公司不過十幾、二十人。減碳對這些黑手小工廠來說，聽都沒聽過。 出錢出力卻淪為紙上談兵 建準於是決定自己帶頭、出錢，讓供應商能無痛接軌。他們先申請了政府減碳大帶小專案經費，再邀請有意願的供應商免費參與。它找人來開課，講解碳盤查知識，還訂了外部資訊公司的碳盤查系統，無償提供給供應商使用。 沒想到，碳盤查課程上完後，時隔兩個多月，供應商回報的碳盤查數據是：零，竟然沒有一家主動回報任何數據。建準這才意識到，只是上課，就是紙上談兵，供應鏈根本不會動。「許多廠商甚至不知道使用發電機會產生碳排⋯⋯，」建準ESG管理師吳孟芳無奈的說。 中小型供應商，缺人、缺錢、缺知識，減碳對他們來說，是額外的負擔。但大小企業之間的落差，不只如此，他們還有目標上巨大的認知落差：大企業是為了遵循法規、客戶要求，但小企業求生意都來不及，既然法規還不管他們，減碳當然不是最優先的事。 這是供應鏈減碳最難的——大家雖同在一條船，但卻很難同心。 建準自己就是從本土小公司起步，他們知道，規模小不是阻礙，能不能堅持才是關鍵。當年他們靠著幾個工程師團隊，自行研發磁浮馬達技術，不只提升效率，還能降低噪音，光是驗證就長達十年。但十年磨一劍，小兵立大功，在國際市場一舉成名。 某台灣電子五哥系統代工廠的採購主管說，自家公司也曾想換散熱風扇廠商，想找替代人選，結果是其他業者做不來建準的水準與品質。 與建準接觸多年的中山大學半導體及重點科技研究學院院長黃義佑回憶，建準創辦人洪銀樹，看到技術「眼睛就發光」；即便這幾年散熱市場往更大型、高階散熱發展，這家公司依然在技術上勝出。至今建準每年研發經費占營收比重超過六％以上，比同業的四％至五％水準要高。 但要能往前、往上走，不只是自己技術好就好，還得讓與它合作的夥伴也一起好。這點建準是有經驗的。 圖表製作者：陳泳丞 把你的事當我的事一年達標 要減少減碳目標的落差、讓彼此同心的最好方法是什麼？把你的事，當我的事。 建準團隊於是開始一家家供應商去拜訪，持續推動輔導和審查，協助供應商逐步提升碳盤查能力。如果無法親自到現場，就讓供應商把設備型號拍照下來，依據提供的電費帳單或設備銘牌照片，把應列入碳排計算的資訊抓出來，讓供應商知道這個數據要列入盤查，並實際套用係數、計算碳排量。 數據蒐集的方法有了、係數有了、計算的公式有了，自然就算得出來。未來同一套計算公式，套用新的數據，供應商就可以得出碳排量。 只是，小公司通常把碳盤查任務交給某一位部門員工「兼」著做。例如，業務員跟建準往來頻繁，所以指派業務做碳盤查；但該職務者通常不懂工廠實際運作，對設備碳排更不清楚，加上權限不夠高，也無法決定能動用多少資源改善問題。 為此，建準主動出面溝通，讓供應商經營者清楚，未來ESG潮流勢不可擋，不能被動坐等淘汰，須正面接納這個新趨勢。一家做螺絲螺帽的粉末冶金供應商，因此同意由年輕的第二代，組成ESG團隊，帶領內部進行碳盤查，這才加速前進。 由於碳盤查教育訓練結束後的兩個月，供應商完全零進度，距離建準要求的目標時程越來越急迫，供應商的員工，即便在國外出差，仍越洋連線，與建準討論盤查。建準人員在台灣也跟著捨命陪君子，經常討論到深夜，就是要在目標時程內完成進度。 今年山陀兒颱風肆虐南台灣，高雄幾乎放了一個星期的颱風假，建準不好意思在風災情況下去打擾，催促供應商減碳的相關事宜。沒想到恢復上班之後，「居然看到系統裡，還是有一堆外縣市、未受風災影響的供應商，陸續回報盤查與減碳，真的很感動，」建準人員開心的說。 不只有主動出擊督導這根棍子，建準也有胡蘿蔔吸引供應商前進。 供應鏈的碳排，向來被視為是減碳的深水區，建準很清楚，想要真正減碳，靠自己成效有限，因此出手幫忙廠商。另一方面，幫別人，也等於幫自己。 同船同心，關係緊密，商業機會也才能更上一層樓。建準的線材供應商，映興電子副總經理溫智良說，自家主力在工業風扇，但建準的散熱風扇應用面廣，與建準合作，就有機會打入車用、更高階的伺服器等領域。 一年下來，建準攜手供應商，減碳量達到六千噸，足足超標十三倍。 「最強大的科技，是能增強他人能力的技術，」輝達創辦人黃仁勳說。建準把別人的事，當自己的事，相乘之下，真的可以滾出驚人的效果。 更多永續經營趨勢與案例 請上《商周ESG》專區：https:www.businessweekly.com.tweventsiteesg ... 2024.11.21
