解鎖校外教學 來場無限可能的非日常學習 校外教學的主力則在於墾管處聯合墾丁國家公園範圍內眾多社區發展協會深耕多年的在地旅遊及體驗行程,本次教案示範順遊活動為至永靖社區進行「葛鬱金:阿嬤的太白粉... 2020.11.28
職場 每個家庭主婦,都是無酬的CEO!一則矽谷荒誕徵人公告,透露出的媽媽血淚史 能夠上網查食譜,但懂得善用自己的判斷,彈性找尋替代品⋯⋯比方用素食起士和洋芋取代太白粉來製作濃湯。... 2020.02.13
職場 每天狂練100杯拉花,素人考到5張咖啡師證照...吳若權體悟:人生的意料之外,會累積成命中注定 用太白粉練拉花, 釋放雙手的羈絆 每杯拿鐵上面的拉花,對我來說,本來只是視覺的享受,報考咖啡師證照後... 2019.04.09
生活 讓觀光客愛上台灣的小吃!第一名不是珍奶、小籠包...網路聲量調查:香港人最愛10大台灣美食 是台灣最經典的一道料理,台灣隨處可見的美食,許多香港遊客第一次來台灣,都一定要來嚐嚐,蚵仔煎裡有著飽滿的蚵仔,太白粉調製出的粉漿... 2019.03.22
生活 米其林名廚料理小撇步不私藏!大廚公開讓牛肉超軟嫩的秘密:煮前先用3種水果醃肉 牛後腿次肉(又稱和尚頭)……50公克 醬油……1大匙 雞粉……少許 胡椒粉……少許 蛋黃……1顆 太白粉... 2018.12.03