＃什麼叫

要住一流飯店，就得努力當一流的客人。尤其小費一定要付得漂亮。這都是空服員老師教我的。 一流飯店門房的收小費技巧 我以前住英國時，曾經在各種情境下付過小費。不過，說到怎麼付小費付得漂亮，實在是沒把握。 空服員在飛機上教我小費怎麼付。我搭計程車時也在腦中練習了幾次。沒問題，我一定做得到！ 計程車一停下來，一位穿著體面制服的大叔⋯⋯不，一位年紀幾乎是老爺爺、體格結實的門房，以耀眼的笑容打開了車門。 他先扶著外婆緩緩的下了車，接著對我伸出手。這時，我先將鈔票握在手裡，再握住門房的手。 在我下車站好、放開手時，他已經巧妙的拿走鈔票，行雲流水般的放入外套的口袋裡。如此一來，我給他的這筆小費，就沒有任何人會看見。 他的動作流暢又自然，毫無多餘動作。原來如此！ 當門房的手從外套口袋裡伸出來時，手中已經空無一物。他接著打了個響指，年輕的行李員便快步過來，從計程車上卸下我們的行李，提進飯店內。 門房對我眨了眨眼，恭敬有禮的引導外婆走進飯店，我這才得以從容的付錢給計程車司機。在這趟旅程中，門房每天都會跟我見面交談好幾次，也幫了我不少的忙。這讓我覺得，用小費來好好的表達感謝，出乎意料的是一種理想的設計。 飯店的門口狹窄到令人驚訝（幾天之後，門房告訴我：這是為了安全，這樣就不會有一大群人同時擠進來。因為許多大人物都會住在這裡），但大廳出乎意料的寬敞，金碧輝煌，十分豪華。 映入眼簾的，全是裝飾性的家具。不管看向哪裡，全都是金色的！到處都有像神殿梁柱一樣的東西，完全不知道有什麼涵義。大廳正中央有個巨大的大理石檯座，上面的巨大花瓶插著數不盡的玫瑰。我有些頭暈目眩。 門房引導外婆來到鬆軟舒適的大沙發前，外婆露出燦爛的笑容，穩穩的坐上去。這股氣勢到底是怎麼回事？我的外婆真的是公主。 與客房管家初見面，就讓人受到衝擊 我對這一切都目瞪口呆。這時，一位男性員工從櫃檯走出來對我說：「女士，請到這裡辦理入住手續。」女士！這應該是在叫我吧？ 這個瞬間我徹底感覺到，我必須在這裡維持良好的儀態。總而言之，我拿出外婆與我的護照，再提出外婆的生活需求之後，我們終於爭取到了進入房間的權利。 不久，一位穿著和電影《同窗之愛》裡傳統住宿學生一樣的正式無尾禮服、搭配彩色背心的年輕男性，前來迎接外婆與我，並且帶我們到房間。 看來，他似乎是負責這間客房的管家。他以無比純淨的笑容問候我們並自我介紹，但我實在是太緊張了，什麼都不記得，只知道他好像叫「提摩西」。 仗著他說過：「請叫我提姆。」我和外婆也就一路都叫他提姆，直到最後也沒有機會確認他的全名。 提姆非常自然的讓外婆挽著他的手臂，儘管是初次見面，他依然完美的配合外婆的步伐。原來一流大飯店的管家是這種等級，旅途才剛開始，我就受到衝擊。 舅舅們幫我們預約的是Junior Suite套房。簡單來說，它比雙人房高級一些，但又不到豪華套房那麼奢華。沙發的布料是粉彩色系，稍微給人可愛的印象。大理石製的壁爐架上，放著一盆細細長長的蘭花。雖然不是一切都完美到沒話說，但或許這樣剛剛好能讓人放鬆。 客人不照規矩的要求，侍者始終保持笑容 「我累了，晚餐就在這裡吃吧，妳去問問有沒有什麼吃的。」 「好不容易可以脫鞋了，快給我按按腿。」 嗚哇，裝滿要求的寶箱！我心中的彥摩呂（編按：日本男藝人，以使用獨特的短語著稱）發出慘叫。我只能像個小僕人一樣，為了照顧外婆而忙得團團轉。 不過，外婆主動說出「晚餐想在飯店裡的餐廳吃」，對我來說，算是相當幸運的一件事。只要打內線電話跟提姆說我想訂位，再把外婆不吃的食物告訴他就好了。 不過，我雖然預料得到飯店的大廳會很華麗，卻沒想到它的餐廳更是極盡奢華。無論從哪個角度看，都像皇宮。這裡的金色裝飾比大廳更多，盛裝打扮的優雅名流們在座位上談笑風生。我心想，原來這就是紳士淑女的社交場合。 我們被安排在窗邊的座位，侍者分別遞上一本大大的菜單。對外婆來說，套餐的份量太大，她挑了一些單點料理。我向侍者囑咐：「她年紀大了，吃得不多，請幫她做一半的份量。」 因此，外婆想吃的生蠔和牛排都很自然的做成了迷你尺寸，這真是幫了我一個大忙。出乎意料的是，外婆竟然全部吃完，她還說：「生蠔好好吃！我要再來一份！」 真的假的！沒想到外婆竟然完全不照規矩來，點了「生蠔、羅西尼牛排、再來一份生蠔、不要甜點，來一口起司和紅茶」這種奇怪的餐點組合，聽得我坐立不安。 然而，侍者們只是露出日本藝人團體「叶姊妹」般的自信笑容說：「很高興您喜歡我們引以為傲的生蠔料理。」 或許是因為他們已經習慣了名流人士的一時興起，外婆的小小任性根本就不算什麼。如果是現在的我，應該能夠冷靜的笑著應對。但當年的我太年輕了，實在缺乏應對經驗。 即使知道主要客人聽不懂英文，管家仍會對本人溝通 「夫人，您昨晚睡得好嗎？您昨晚享用了我們的招牌晚餐，不知今天晚上要在哪裡用餐？」 不只是提姆，這間飯店的所有員工即使知道外婆完全聽不懂英文，有事找她時還是會直接對著她說話。 他們的服務中完全沒有「反正她本人也聽不懂英文，直接跟祕書說就好了」，這種節省時間的思考。 有事找外婆時，他們會看著外婆的臉，對外婆說話。接著，他們會等一旁的我快速的翻譯完。 聽完我的翻譯之後，外婆也會很自然的看著他們，用日文回答。然後，我再把外婆的回答翻譯成英文，讓他們能夠對著本人溝通。 每次我都得扮演翻譯機器人的角色，十分麻煩。即使沒有惡意，有時我還是會不小心覺得：「反正他不懂」、「反正無法傳達」、「反正做不到」，這種其實是瞧不起別人的行為。每當我想起自己的這些言行，還有這趟英國行的溝通過程，就會深自反省。 「外婆，今天晚餐妳想吃什麼？提姆會幫我們預約，妳有特別想吃的東西嗎？」我翻譯完提姆的問句後，外婆元氣十足的回答：「昨天的生蠔很好吃，我今晚想去別的餐廳吃吃看！」生蠔的世紀大流行，還沒有結束！ 我有點傻眼也有點佩服，於是交待提姆：「今天我們要去大英博物館參觀，接著回房間小憩一下，再去福南梅森逛街。晚餐想去有好吃生蠔的店，優雅正式的餐廳會比休閒風格的更好。」 提姆似乎也聽說了外婆連點2份生蠔的事情，他莞爾一笑後答道：「我很想告訴妳：我們的生蠔是全倫敦最棒的。不過，附近正好有一間餐廳也有同樣美味的生蠔，我幫妳們預約。跟昨天的晚餐一樣時間，可以嗎？」 提姆乾脆俐落的幫我們預約了餐廳。出發時，他引導外婆來到飯店大廳，途中，他很自然的告訴我：「○○小姐（我的本名），既然妳是本飯店的貴賓，這也就代表妳在倫敦沒有什麼需要獨力解決的事。遇到任何困難，請妳一定要打電話給我。」 提姆停了一秒，再次叮嚀我：「就算當時妳是一個人，也是一樣。」幸運的是，外婆身上沒發生任何困難到需要求助的事件，但聽到提姆這麼說，給了我很大的勇氣。 而且，後來我才知道，提姆這句話並非場面話。 ＊本文摘自大塊文化《帶外婆公主去倫敦》 {DS_BOX_37782} 責任編輯：倪旻勤核稿編輯：湯明潔 ...

佛教主張小欲（少欲）、知足。「小欲」是指不過度追求自己所沒有的東西；「知足」則是滿足於已經擁有的東西。 欲望一旦獲得滿足，一定會產生下一個欲望，而想要更多。因此，釋迦牟尼說：「不要過度擴張欲望，要懂得滿足，克制欲望。」 欲望，是現狀沒能獲得滿足的心情體現；若能對於已經得到的感到滿足，想要更多的欲望就會縮減。 過著質樸生活、人稱「世界最窮總統」的南美烏拉圭前總統荷西．穆西卡（José Mujica），將大部分薪水捐了出來。這位前總統在聽到自己被稱為「世界最窮總統」時表示：「我認為，『窮人』是指擁有無盡欲望、不管擁有多少東西都無法滿足的人。但我過著只要有少量物品就滿足的生活，我很質樸，但並不窮。」（《朝日線上新聞》，2016年3月31日） 倘若藉由購物來滿足物質需求，內心卻很貧乏，那可就本末倒置了。擁有前述想法的穆西卡前總統，正是「小欲、知足」的實踐者。 10日圓硬幣價值比100日圓、500日圓都高？ 過去我從某位出家人口中聽聞的教誨，正好展現出「小欲、知足」的本質。 一位有智能障礙的孩子被送到某機構，該機構的老師希望孩子能夠好好在社會上生活，因此教他「花錢的方法」。下課後，老師擺出1日圓、5日圓、10日圓、50日圓、100日圓、500日圓的硬幣，問孩子：「這些錢之中，哪個價值最高？」 結果，孩子指的不是500日圓、也不是100日圓，而是「10日圓」硬幣。不管老師問幾遍，他都是選10日圓。「為什麼要選10日圓？」老師後來才注意到原因。 這個孩子，每週有一次可以使用公用電話打電話給母親的機會。機構裡的公用電話是舊式的轉盤電話，只能投入10日圓硬幣，孩子若要與母親通話，需要的不是500日圓、也不是100日圓硬幣。 老師問：「你選10日圓，是因為能夠與母親說話嗎？」 孩子回以微笑說：「是的。」 貨幣的客觀價值，與這孩子的主觀價值並不對等。客觀比較數字時，100日圓、500日圓硬幣，很明顯遠比10日圓硬幣更有價值，但是對孩子來說，更重要的是「與母親說話的時光」，而為了擁有這段時間，他需要的是能夠投入公用電話的硬幣。他只要有10日圓，就滿足了。 金錢不過是取得「真正重要東西」的工具。 想要實現「小欲、知足」，第一步要反省自己的生活，找出對自己來說「真正必要」、「真正重要」的東西。接著，再進一步思考：「真正必要、真正重要的東西，要花多少錢才能得到？」 等你明白「擁有多少錢能感到知足」，就不會只從金錢上尋求安定，或拚命的追逐財富了。 ＊本文摘自悅知文化《你可以活得不辛苦：安頓身心，讓人生更喜悅的50個禪智慧》 {DS_BOX_36856} 責任編輯：倪旻勤核稿編輯：陳瑋鴻 ...

為什麼叫「Breaking」？ 霹靂舞，要從1970年代紐約布朗克斯的嘻哈文化說起。...

不久前，我和妻子去牙買加旅行。我們一到機場，就遇到傾盆大雨。我必須承認，這頓時讓我出現了負面心態，或用我朋友安迪的話來說，就是負面態度。 搭上計程車時，我極度煩躁，認為壞天氣會破壞我們寶貴的放鬆假期。 因此，我問計程車司機：「雨怎麼這麼大？這裡整週都會下雨嗎？」這位高大、黝黑的牙買加先生，面帶微笑回頭看了看我，用濃重的口音說道：「老兄，我們牙買加下的可不是雨，是液態的陽光！」 接著，車子行經城鎮，前往飯店的路上，我注意到路上到處都是減速丘。我又開始覺得心煩，所以又問司機，「為什麼整路都是減速丘？高低起伏讓人很不舒服！」他再次神情愉悅的回頭看著我說：「老兄，我們牙買加沒有什麼減速丘，它們叫做睡著的交通警察！」 他接著解釋，以前有許多兒童都因為市區的魯莽駕駛而喪命，為了解決這個問題，當地居民團結起來，支持在道路上安裝大量減速丘來限制危險駕駛。從那時起，他們就把減速丘稱為「睡著的交通警察」。 那一刻，雖然我身心疲憊、全身溼淋淋，感到又熱又狼狽，但我首次真正理解了「心態」的真理。 心態，是你看待事情的角度 過去，我有幸接受世上最優秀的一些演說家指導，他們都以各自的方式談論過「心態」這個主題，但最終是這位牙買加計程車司機，在一場隨興的對話中，讓我領悟了箇中道理。 心態，是你選擇看待事情的角度。對我來說是雨，對司機而言卻是液體陽光；對我來說是減速丘，對司機來說卻是拯救生命的裝置。兩個人望著同樣的事物，理解方式卻大相逕庭。而正因為我們看待事物的方式會影響我們的感受和行為，這些看似微不足道的選擇，在心態上才會具有如此巨大的力量。 麥克．安德森（Mac Anderson）與山姆．帕克（Sam Parker）的《二一二：額外的一度》（212: The Extra Degree，暫譯）一書中，用生動的例子來解釋為什麼簡單的選擇會產生的驚人差異。 在那本書及相應的影片中，兩位作者向我們展示了以下的事實：在華氏211度（即攝氏99.4度）之下，水是熱的，但只要一升高到212度（即攝氏100度點，沸點），就會開始沸騰。 此外，書中又說：「沸水會產生蒸汽，而蒸汽可以驅動火車。1度的變化，就足以產生全然不同的結果。」之後他們又透過好幾個生活中的例子，來展示1度的巨大影響力。 我相信，那微小到幾乎無法察覺，而且也看不見的1度之差，就如同決定我們的心態，我們是要選擇「我還在考慮」的心態，又或著是堅定的想著「我要全力以赴」？也形同自問「我應該這麼做嗎？」或是「我要如何做到？」，這兩種心態與問題之間，將會產生極大的差異。 這1度的承諾之差，決定你能信賴哪些人，也決定哪些人可能會對你失信；這決定了世界會給予誰「肯定」，對誰表示「否定」；這決定了有些人能成就永恆不朽的傳奇，有些人從未發揮潛力，如同滄海一粟，未能留下任何影響。 這決定了我們是否能主導自己的人生，還是受到環境支配；這決定了我們能否產生動力和決心，或是因阻力和擔憂變得軟弱；這決定了我們在人生中能否貫徹到底，或是永遠都在猶豫不決；這也決定了哪些人會忠於婚姻，哪些人會離婚收場。 這些起初看似微小的差距，最終會拉開勝者與敗者的巨大差異。這1度的差異，就是那最終決定你人生成功與否的「關鍵因素」。 ＊本文摘自方言文化《拖延根除的微自律小習慣》 {DS_BOX_36749} 責任編輯：倪旻勤核稿編輯：陳瑋鴻 ...

至於什麽叫簡樸因人而異，聽說有人靠吃超商過期食物達成FIRE，只能祝他幸福。...

我在進行深度內化和深度思考時， 從來不給自己「放水」， 不會因為緩慢和思維阻滯而輕易放過自己，於是很快地就體會到了什麼叫...

Laura她的回答就很棒，她是HRVP，所以她做的一定比我行，我自己如果去做（HR），包準垮的一蹋糊塗，什麼叫做讓他...

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