AD

台灣東方美人茶冠軍,種「可以喝的茶香水」征服歐陸

  1. 1.苗栗銅鑼茶農用720天養一款「可以喝的茶香水」,東方美人茶特等獎得主遠征英國奪金獎。

  2. 2.在4百款茶葉裡脫穎而出,讓英國福南梅森驚歎的茶香,來自曾郁芳、曾莉敏經營的茶園。兩姊妹做對這3件事,讓台灣茶被看見!

曾郁芳(圖右)、曾莉敏兩姊妹,在苗栗經營茶園,種出的東方美人茶屢獲國際肯定。(來源.曾的茶提供)

英國皇家御用食品品牌福南梅森(Fortnum & Mason)最近舉辦一場全球茶比賽,總共25個國家、400款茶品,從世界各地寄向英國參與競賽。其中連續獲得2023、2024年台灣東方美人茶特等獎的曾郁芳也參與其中,她把茶寄過去之後,得到最高榮譽的金獎與極致推薦獎,將獲邀在英國上架,更被《金融時報》(Financial Times)盛讚:「即將征服高端茶市場的明星產品。」

獲獎當刻,福南梅森的評審團因為品過茶後,驚訝台灣茶的特殊香氣。派人傳訊息給曾郁芳,邀請她飛去英國比賽現場,希望可以現場喝到由台灣茶師所沖泡的茶,了解東方美人茶的韻味與香味,從何而來?

曾郁芳的妹妹曾莉敏也是茶師,負責自家品牌的茶葉行銷,她飛往英國,在全球茶職人的注視下,沖泡自家的東方美人茶。被她們取名為「公主」的茶葉,在注下攝氏97度的熱水,悶泡5分鐘後,在70度、60度、50度等不同溫度時品嘗,竟然分別出現強烈的梔子花、龍眼、荔枝蜜及奶油的香氣;入口的韻味則從香瓜、栗子南瓜,轉調至水蜜桃、麝香葡萄,甚至沉香的獨特風味。

...本文未結束

我已經是訂戶, 立即看
投資客必看!首月訂閱只要100元


✔︎ 暢讀5萬篇+ 以上的商管產業話題與解析
✔︎ 額外送 100堂+的線上商務課程,訂閱就能看
✔︎ 跨平台使用,在哪都能看商周

馬上訂閱→
或是登入儲值,單次
免費訂閱!
商周最新出刊報‧隨時掌握最新趨勢

商周集團為提供最佳的閱讀服務,採用網站分析技術,以持續優化用戶體驗。
若繼續瀏覽本網站即表示您同意隱私權聲明
若您未點選「我同意」而繼續使用本網站,則視為您已同意本站之隱私權政策。