籽飲創辦人布蘭森的農場創業記花了2年，手邊參考資料是17世紀的草藥書，頗具復古氣息的「神秘感」。(來源．達志影像)
七月下旬，史上第一家無酒精蒸餾酒品牌籽飲（Seedlip）在全球約十五間熱門酒吧啟動快閃體驗。英國媒體《金融時報》觀察，「喝酒也可以很健康」的訴求再度證明，千禧世代正改變餐飲業。
籽飲提供三種口味，全採豌豆、迷迭香柳橙等花草種籽釀製。儘管《金融時報》曾試飲後形容太苦，但因為特別受到上酒吧放鬆卻不想爛醉的粉領族歡迎，已經成為酒吧裡的精品調酒代表。
飢餓行銷，攻高檔百貨
無酒精烈酒暴紅 三大啤酒廠跟進固樁
...本文未結束
我已經是訂戶，
登入
立即看
投資客必看！首月訂閱只要100元
✔︎ 暢讀5萬篇+ 以上的商管產業話題與解析
✔︎ 額外送 100堂+的線上商務課程，訂閱就能看
✔︎ 跨平台使用，在哪都能看商周
馬上訂閱→
或是登入儲值，單次
閱讀本文
免費訂閱！
商周最新出刊報‧隨時掌握最新趨勢