彰化人自己眼中彰化之美為何？本文特邀道地彰化田尾人、電影「父後七日」導演之一與同名文集作者劉梓潔執筆。由她揭開覆在彰化上的「描圖紙」之後，最動人的將不只美食之香……。（文．馬萱人）
每次，在台北講彰化或聽見別人講彰化，我都有種小時候美勞課拿半透明描圖紙映在風景名畫上的感覺。這張描圖紙，也可能是離開家鄉到城市生活十五、六年的隔閡。
第一次有這種感覺，是看到美食節目介紹彰化名產「寶珍香」桂圓蛋糕時。我看著電視裡員工戴丟棄式抗菌手套與浴帽，一點都與印象中僅一對老夫婦看店的小小餅店聯想不起來。直至畫面裡巨型烤箱打開，排得整整齊齊的杯子狀的小蛋糕冒著煙，描圖紙彷彿被拿開，桂圓香氣瀰漫開來。
寶珍香與我家分別在彰化北邊與南邊，車程要三十分鐘，媽媽和阿姨們常輪流去買，一次買回幾十個分送親友。有次小表妹學校有活動，阿姨一次要買一兩百個，打電話去：「我們也買過好多次了，這次數量這麼多，能不能幫我們送來呢？」那天傍晚，寶珍香的老先生騎著摩托車，從彰化市騎到田尾（約三十公里），後座綑著比人高的貨架。阿姨看了反倒不忍心，連忙說不好意思。
