在家吃早餐這個專題,絕對不是唱高調。為此,我們拷問受訪者、親自實驗、從實際生活的角度思考,試圖找出「十分鐘」做出早餐的各式各樣藥方和偏方,替有一籮筐懶理由的各位獻策。
只有十分鐘,真的假的?想在早晨的黃金十分鐘端出既快速且營養的早餐,就如同作戰般,一定得有清楚的戰略和計畫。否則,可能就會淪為一場混戰,了無功效。
每天幾乎都在家裡做早餐、享用早餐的上班族Cecilia,以悠哉不趕的速度準備早餐,也只需十到十五分鐘。沒有東南亞來的幫傭,更無三頭六臂,她透露,關鍵在於:提前準備。
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